Los primeros días de marzo de 2020 se abrió el primer local de "Let it V" en Buenos Aires, un restaurante 100% plant based y libre de gluten: hoy cuentan con más de 4 sucursales, con restaurantes en Palermo, Villa Crespo y Pilar. Ya están planificadas las próximas aperturas en el barrio de Devoto, Recoleta, Caballito y Olivos.
Cuenta con una propuesta apta para todo público con un menú de sushi, platos fusión, pokes, ensaladas y Vurritos. En sus platos utilizan verduras y frutas orgánicas libres de agrotóxicos logrando una combinación de sabores, aromas y colores 100% naturales.
Con el foco puesto en la salud y en las demandas del mercado, no hay dudas que una propuesta plant based bonaerense, y mundial ya que se estima que dentro de los próximos 10 años más del 60% de la oferta de carne será plant based.
IMPORTANTE, lunes de 10am a 3pm y de martes a domingo de 10am a 11:30pm.

In the first days of March 2020, the first "Let it V" store opened in Buenos Aires, a 100% plant based and gluten free restaurant: today they have more than 4 branches, with restaurants in Palermo, Villa Crespo and Pilar. The next openings are already planned in the neighborhoods of Devoto, Recoleta, Caballito and Olivos.
It has a proposal suitable for all public with a menu of sushi, fusion dishes, pokes, salads and Vurritos. In their dishes they use organic vegetables and fruits free of pesticides, achieving a combination of flavors, aromas and colors 100% natural.
With a focus on health and market demands, there is no doubt that this is a plant based proposal from Buenos Aires, and worldwide, since it is estimated that within the next 10 years more than 60% of the meat supply will be plant based.
IMPORTANT, Monday from 10am to 3pm and Tuesday to Sunday from 10am to 11:30pm.